Στις 16-17 Ιουνίου, το Ευρωπαϊκό Ινστιτούτο Καινοτομίας και Τεχνολογίας EIT – Τομέας Τροφίμων θα συγκεντρώσει τα πιο καινοτόμα προγράμματα στοχευμένης διατροφής και εμπειρογνώμονες και θα συζητήσουν για το μέλλον της στοχευμένης διατροφής και πώς οι νέες τάσεις θα μεταμορφώσουν τον τομέα τα επόμενα χρόνια.
Το Forum Καινοτομίας είναι η ετήσια εκδήλωση του Ευρωπαϊκού Ινστιτούτου Καινοτομίας και Τεχνολογίας EIT – Τομέας Τροφίμων που εστιάζει στη στοχευμένη διατροφή.
Η παραδοσιακή προσέγγιση της βιομηχανίας αγρο-διατροφής διέρχεται έναν θεμελιώδη μετασχηματισμό. Ως εκ τούτου, το Forum Καινοτομίας IV , που διοργανώνεται σε συνεργασία με την εκδήλωση Food 4 Future, θα συγκεντρώσει επαγγελματίες από ολόκληρη την αλυσίδα αξίας στο BEC (Εκθεσιακό Κέντρο Μπιλμπάο) στο Μπιλμπάο για να δείξει πώς η στοχευμένη διατροφή θα φέρει επανάσταση στη βιομηχανία τροφίμων
Τα μεταβαλλόμενα σενάρια στον τομέα της αγρο-διατροφής έκαναν το Ευρωπαϊκό Ινστιτούτο Καινοτομίας και Τεχνολογίας EIT – Τομέας Τροφίμων να επικεντρωθεί σε εναλλακτικές πρωτεΐνες, βιώσιμη γεωργία, στοχευμένη διατροφή, βιώσιμη υδατοκαλλιέργεια, ψηφιακό μετασχηματισμό ιχνηλασιμότητας και κυκλικά συστήματα τροφίμων. Το Ευρωπαϊκό Ινστιτούτο Καινοτομίας και Τεχνολογίας EIT – Τομέας Τροφίμων υποστηρίζει τη γενική ψηφιακή μετατροπή του συστήματος τροφίμων και συνεργάζεται με τους καταναλωτές για να προσφέρει έναν πιο υγιεινό και πιο βιώσιμο τρόπο ζωής για όλους τους Ευρωπαίους πολίτες.
Εάν είστε ειδικός τροφίμων, καινοτόμος ή επενδυτής; Εάν εργάζεστε πάνω σε μια ιδέα ή μια επιχείρηση που μπορεί να αλλάξει το παιχνίδι της αγρο-διατροφής; Μπορείτε να γίνετε μέλος της κοινότητας του Ευρωπαϊκού Ινστιτούτου Καινοτομίας και Τεχνολογίας EIT σε μια διήμερη εκδήλωση όπου αλλάζετε τη βιομηχανία της αγρο-διατροφής για το καλό του πλανήτη και των ανθρώπων.
Εργαστήρια με επικεφαλής ειδικούς, εμπνευσμένες συνομιλίες και στρογγυλά τραπέζια, όπου οι συμμετέχοντες θα συναντηθούν διαδικτυακά και θα συζητήσουν όλα όσα σχετίζονται με την αγρο-διατροφή και την καινοτομία.
Εγγραφές εδω
Περισσότερες πληροφορίες στον σύνδεσμο
