O Μηχανισμός Υποστήριξης Οικοσυστήματος Καινοτομίας και Επιχειρηματικότητας της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας – One Stop Liaison Office, το Εργαστήριο Χημείας & Τεχνολογίας Τροφίμων του Τμήματος Χημείας του ΑΠΘ, το Περιφερειακό Τμήμα Κ. & Δ. Μακεδονίας της Ένωσης Ελλήνων Χημικών και ο Σύνδεσμος Χημικών Βορείου Ελλάδος, σας προσκαλούν στην Επιστημονική Ημερίδα με θέμα «Υγεία, Βιωσιμότητα και Καινοτομία στον Σχεδιασμό των Τροφίμων του Μέλλοντος», που συνδιοργανώνουν το Σάββατο 18 Φεβρουαρίου 2023 (11:00-14:00, αίθουσα Β – Νικόλαος Γερμανός), στο πλαίσιο των εκδηλώσεων της DETROP 2023.
Η εκδήλωση αποσκοπεί να ευνοήσει μια ανοιχτή συζήτηση για τη θέση και τις προοπτικές του κλάδου των Τροφίμων στο οικοσύστημα καινοτομίας και επιχειρηματικότητας.